Linzgau Korn®
Linzgau, Baden-Württemberg, Deutschland
Linzgau ist eine hüggelige Landschaft im Süden Baden-Württembergs. Es grenzt im Süden an den Bodensee, im Osten an den Schussen, westlich an Überlingen und reicht im Norden bis an Pfullendorf.
Die Pilotbetriebe im Linzgau gehören der Getreide-Erzeugergemeinschaft Linzgau Korn® an. Linzgau Korn® ist ein regionales Partner-Projekt mit 14 Landwirten aus dem Linzgau, einer Mühle und drei Bäckereien/Konditoreien. Die Landwirte bauen das Getreide nach den Richtlinien des Qualitäts-Zeichens Baden Württemberg (QZBW) bzw. die Biobetriebe nach Bioland- und Demeter Richtlinien an. Außerdem hat die Erzeugergemeinschaft weitere Kriterien definiert, die von allen einzuhalten sind. Dies sind unter anderem:
- Anlage von Blühstreifen
- mind. 10 % der Fläche des geführten Betriebszweiges muss extensiv bewirtschaftet werden
Aufgrund der kleinparzelligen, diversen Landschaft im Linzgau sind Schläge eher klein und meist durch naturnahe Habitate wie z.B. kleine Gräben oder Hecken begrenzt.