Las normas y sellos agroalimentarios garantizan criterios de calidad definidos para un producto y proceso productivo. Facilitan a empresas y consumidores información sobre su calidad, huella ambiental y social e impacto en la biodiversidad.
Esta guía fácil está diseñada particularmente para responsables de calidad y compras de empresas agroalimentarias. Aporta ideas sobre el statu quo de los criterios de biodiversidad y sobre las medidas interesantes en otras políticas de estándares y requisitos de empresas, así
como un resumen de posibles fórmulas para elaborar criterios efectivos para la biodiversidad. Esta guía debería por tanto ayudar a los responsables de calidad y compras a evaluar el posicionamiento de los protocolos de aprovisionamiento de su empresa en relación a la biodiversidad. Los estándares con criterios eficaces suponen una contribución muy significativa a la conservación de la biodiversidad.
Download: Guía fácil - Criterios de biodiversidad en estándares y sellos agroalimentarios