Descrição
A colheita de produtos na natureza foi desde sempre uma fonte de alimento e de produtos medicinais. Desde há séculos que são recolhidos frutos secos, cogumelos, frutas, ervas, especiarias, bagas, caça, forragem, fibras usadas na construção de abrigos e habitações, roupas ou utensílios e produtos vegetais ou animais para uso medicinal, cosmético ou cultural. Destes, as plantas medicinais e aromáticas (PMA) desempenham um papel central. São a base para medicamentos e cosméticos tradicionais, mas também estão sujeitas ao comércio nacional e internacional. Assim, a procura de PMA está a aumentar continuamente.